Ravnatelj
Ravnatelj zastupa Institut pojedinačno i samostalno. Ravnatelj vodi i organizira cjelokupni rad i poslovanje Instituta u skladu sa zakonima, Statutom i drugim općim aktima Instituta, te odgovara za zakonitost rada Instituta za turizam.
Ravnatelj Instituta imenuje se na vrijeme od četiri godine, na temelju javnog natječaja kojeg raspisuje Upravno vijeće Instituta. Ravnatelj Instituta je doc. dr. sc. Damir Krešić.
Znanstveno vijeće
Znanstveno vijeće raspravlja i odlučuje o stručnim i znanstvenim pitanjima, provodi postupke izbora u znanstvena i istraživačka zvanja i brine o razvoju znanstvenih novaka.
Članovi Znanstvenog vijeća su: svi znanstvenici u radnom odnosu u Institutu koji su izabrani u znanstvena zvanja te suradnici izabrani na suradnička radna mjesta asistent i viši asistent.
Upravno vijeće
Upravno vijeće Instituta obavlja poslove iz svog djelokruga utvrđenog zakonom, Statutom i drugim općim aktima Instituta. Upravno vijeće Instituta ima 5 članova, od kojih predsjednika i dva člana Upravnog vijeća imenuje ministar, jednog člana tajnim glasovanjem izabiru članovi Znanstvenog vijeća Instituta, a jednog člana biraju zaposlenici Instituta za turizam. Mandat članova Upravnog vijeća traje dvije godine od dana imenovanja.
Predsjednik Upravnog vijeća
Prof. dr. sc. Boris Crnković
(Imenovan od strane MZO – mandat od 03.11.2022.)
Članovi
Mr. sc. Želimir Kramarić
(Imenovan od strane MZO – mandat od 03.11.2022.)
Ivana Prosinečki
(Imenovana od strane MZO – mandat od 03.11.2022.)
Dr. sc. Sanda Čorak (Institut za turizam – imenovana od strane Znanstvenog vijeća)
(Mandat od 03.09.2021.)
Višnja Mezak, struč. spec. oec. (Institut za turizam – predstavnik radnika Instituta za turizam)
(Mandat od 06.04.2023.)