Dr. sc. Matina Gjurašić, znanstvena suradnica Instituta za turizam, sudjelovala je na konferenciji Hotel Summit – Executives Only, održanoj od 14. do 16. listopada u hotelu Valamar Lacroma u Dubrovniku.
Moderirala je razgovor s Miriam Dierks na temu "Future of Cleaning: Greenwashing vs. Sustainable Solutions”, posvećen održivim praksama u hotelskom poslovanju, operativnoj učinkovitosti i iskustvu gosta.
Poseban naglasak stavljen je na Direktivu (EU) 2024/825 o jačanju položaja potrošača u zelenoj tranziciji (EmpCo) i važnost jasnih i dokazivih tvrdnji o prihvatljivosti za okoliš.
Razgovor je otvorio pitanje kako obećanja o održivosti pretvoriti u stvarne promjene koje smanjuju utjecaj na okoliš, podržavaju profitabilnost i unapređuju iskustvo gosta.
Zahvaljujemo organizatorima na pozivu i suradnji!